Słoneczna sałatka
Ponieważ pogoda nie rozpieszcza trzeba sobie jakoś radzić.
Słońca szukam więc na talerzu.
Mój żołądek i umysł domagają się zieloności i świeżości :)
Mój żołądek i umysł domagają się zieloności i świeżości :)
Stąd pomysł na sałatkę bardzo wiosenną:
Jest bajecznie prosta i szybka w przygotowaniu.
Potrzebujemy:
4 szklanek sałaty roszponki
2 szklanek ulubionych kiełków (ja użyłam z brokuła)
ananasa w puszce w lekkim syropie
3 łyżki dobrego oleju słonecznikowego lub rzepakowego
kostkę naturalnego, miękkiego tofu
soku z połowy cytryny
soli i pieprzu do smaku
Wykonanie:
sok z cytryny, tofu, syrop z ananasa i olej miksujemy. Ma powstać niezbyt gęsty sos.
Pozostałe składniki mieszamy i łączymy z sosem.
Faktycznie bajecznie prosta. A na roszpunkę mamy ostatnio niesamowitą fazę :)
OdpowiedzUsuńech, roszponka rządzi :)
OdpowiedzUsuńech, roszponka rządzi :)
OdpowiedzUsuń